ひょえ～～。 ― 2006年05月11日 14:16
えらいこっちゃになりました。
夏みかんマーマレード。
思い入れが強かった分、
落ち込みも相当で、
かなり後悔しております・・・。
怖い白砂糖？の話を知って、
てんさい糖を使ったので、
色が悪い事は承知していたのですが、
水が多すぎて煮すぎたのと、
砂糖が多すぎて甘すぎたのと・・・。
ひょえ～～な一品になってしまいました。
それもこれも他所様のＨＰのこだわりレシピを、
勝手にアレンジしたのがいけなかったのです。
きっと・・・。
せっかくの頂き物なのだから、
慎重に２個つづに分けて作れば良かったと、
自分の大雑把さにひどく反省しつつ、
並んだビンを眺める今日この頃でした。
来年リベンジだ～～っ！
コメント
_ ヴィヴィのママ ― 2006年05月11日 21:21
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://season-season.asablo.jp/blog/2006/05/11/361398/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。
エッ！！！！！＼(◎o◎)／！
やっぱり、私が反対すればよかったのですね。
いや～。ごめんね。(T_T)
私がなんとなくできそうだなんて…言ったからね。
それに私もきび砂糖しか使わないなんて…。
やっぱり、お菓子にはあかんですね。
私のジャムに対する態度はただしかったんだ。(*^_^*)
なんて言ってもしかたないか。
大事な夏みかんでしたのに…。
がんばったのにね。(T_T)
私もとても残念です。
来年のリベンジがんば！