season-season blog

青梅が店頭に並びだして、
ちょっと経つと、そろそろ梅雨の到来。

雨降りに重たい荷物は嫌なので、
入梅前にと、そそくさと買出しに行ってきて、
仕込みの最中、雨が降り出しました。

さて、梅酒レシピ。
４Lのビン一個分。

青梅（古城）　　　　　１K
氷砂糖　　　　　　　　６００ｇ
焼酎（かのか麦）　　１・８L

今回、かなり甘めが旦那のリクエスト。

梅が多いだの、砂糖が多いだの、お酒は何を使うだの、
こういう単純なものほど、
個性が出るんだろうなぁと思う今日この頃でした。